Pohutukawa (Myrtaceae Excelsa)
Pohutukawa ist ein typisch neuseeländischer Baum, der auf beiden Inseln wächst. Er blüht zu Weihnachten und verwandelt Neuseelands Strände der Nordinsel in ein rotes Blütenmeer. Unser Pohutukawa-Honig hat eine helle Farbe und ist von dickflüssiger Konsistenz mit einem milden, caramelähnlichen Aroma. Eine sehr seltene Delikatesse!
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