„..Die Beste und Schärfste Sauce der Welt, kommt nicht aus Amerika!“

Es ist über 1000 Jahre her - als die besten Segler Europas das Risiko nicht eingehen wollten, die Küste aus den Augen zu verlieren und am Ende der Welt  ins Nichts zu stürzen –

- als die Polynesier aus dem Südpazifik, unseren größten Ozean in gewaltigen Segelkanus erforschten. Eine stolze Gruppe dieser Auskundschafter, sie nannten sich selbst Maori, ließen sich auf den gemäßigten Inseln von Neuseeland nieder, und entwickelten eine einzigartige Kultur, die bis zum heutigen Tag erhalten geblieben ist.

Von diesem einzigartigen Land, der Heimat der besten Segler der Welt, sind wir stolz Ihnen die Waha Wera Sauce – „Brennender Mund“ - vorstellen zu dürfen. Diese ist eine Mischung aus Kiwifrucht, Manuka Honig und Habanero Pfeffer Sauce. Sie wurde 1996 als „Weltbeste scharfe Fruchtsauce“ vom Chile Peppers Magazine „Fiery Foods Challenge“ in Albuquerque, NM, USA – ausgezeichnet.

Die Sauce gibt es in Fläschchen zu 150 ml.

Unübertroffen zu Marinaden oder einfach als Sauce auf dem Tisch, wird die Waha Wera Sauce einen in eine andere Welt entführen. – Freundliches, grünes Weideland, wo wilde Krieger den mit Gelächter bestrafen, der dumm genug ist den Zauber in dem weltschärfsten Pfeffer zu unterschätzen. Wo ein begeistertes Genie diesen besonderen Pfeffer mit dem Geschmack von Kiwifrüchten und den medizinischen Vorzügen des Manukahonigs (miteinander) verflochten hat. Und von wo man teilhaben kann an dem Geist, der diese alten Völker kreuz und quer über den Ozean trieb.

So, nun etwas Rückgrat zeigen!! Mit Mut losleinen und ablegen von der “Gewohnheits“- Küste, die Geschmacks(knospen)nerven auf eine Reise ins Unbekannte schicken. Das Schlimmste was passieren kann, ist das man am Rand der Welt abstürzt um bis in alle Ewigkeit in Raum und Zeit dahin zu treiben – und es kann sein das man genau diese Erfahrung lieben wird!